ההליכה בין השבילים המסודרים של שמורת טבע עין אפק, מלווה בנוף הביצות הפראי והמיוחד של עיינות אפק, על אפיקו של נחל נעמן. כבר בתקופה הרומית נבנתה טחנת הקמח המרשימה שבכניסה לאתר, אשר רוב שרידיה מהתקופה הצלבנית, ועל גגה עמדת תצפית בריטית! לצד ההיסטוריה המרשימה נמצא הטבע המרשים לא פחות- בריכות עם שפמנונים וצבים, ציפורים נודדות וצמחיית מים מרשימה.